Gyulai Lángolt kolbász (1 pár kb. 250 g)

Gyulai lángolt kolbász (1 pár, kb. 250 g) – A hagyományos magyar íz

Amikor egy roppanós, friss kenyér mellé keresel valami igazán tartalmasat, a Gyulai lángolt kolbász sosem hagy cserben. Ez az a klasszikus, enyhén füstös, kellemesen paprikás ízvilág, amit gyerekkorunk óta imádunk és ismerünk. Egy csomagban egy pár (nagyjából 250 gramm) kolbászt kapsz, ami pont ideális egy kiadós hétvégi hidegtálhoz vagy a vasárnapi ebédek ízesítéséhez.

Mitől lesz "lángolt" a kolbász?

A titok a hagyományos füstölési eljárásban rejlik. A lángolt kolbászt egy rövidebb ideig tartó, de intenzívebb, melegebb füstön tartják. Ettől kapja meg azt az utánozhatatlan, karakteres illatot, az állaga pedig sokkal puhább és szaftosabb marad a kőkeményre érlelt szárazkolbászokhoz képest. Könnyedén vágható, nem morzsálódik és szinte elolvad a szádban.

A serpenyőtől a bográcsig

Bár nyersen, egy kis mustárral és lila hagymával is hibátlan, a főzés során mutatja meg az igazi erejét. Karikázd bele a rakott krumpliba, dobd a nyári lecsó alapjába vagy pirítsd le egy gazdag rántottához. A szaftos kolbászból kisülő, fűszeres, pirospaprikás zsír minden ételnek megadja azt a tipikus, telt magyaros alapot, amit semmilyen más fűszerrel nem tudsz pótolni.

Tudnivalók a Gyulai Lángolt kolbászról:

A Gyulai Lángolt kolbász kilógrammos áron megvásárolható termék. Minőségi hús felhasználásával késztik, hagyományos, szárításos módszerrel. 100 g késztermék előállításához 134 g sertéshúst használnak fel. A hideg és a meleg konyhában egyaránt felhasználható. Ideális választás bőséges reggelihez, vagy akár vacsorához. Jól illenek hozzá a különböző zöldségek, mint a paprika, paradicsom vagy a hagyma. Emellett különböző levesekbe, egytál ételekbe is jól illő alapanyag. Egy pár lángolt kolbász megközelítőleg 250 gramm.

A Gyulai kolbász több mint 150 éves múltra tekint vissza. A Dél Alföldön, Gyulán késztik a terméket, amely mára már részévé vált a hagyományos magyar kolbászkésztésnek. Közkedvelt termék, hiszen ízletes hús felhasználásával késztik, egyedi recept alapján. Különlegessége a hús gondos feldolgozásában, ízletes fűszerezésében és a füstös aromájában rejlik.

A Gyulai lángolt kolbász tárolása?

Tárolási információ: 10-20°C között tárolandó!
Származási hely: Magyarország