A kosarad jelenleg üres.
Adj hozzá termékeket!
A végösszeg a szállítás költségét, illetve MPL szállítás esetén a csomagolási költséget nem tartalmazza.További információ
Mit kell tudni a Vilmos körtéről?
A közepes nagyságú Vilmos körte Európa egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb körtefajtája. A halványsárga héjú, fehérhúsú, lédús, édes-savanykás ízű gyümölcs jellegzetessége a muskotályillat. Más köretfajtákkal ellentétben már nyár végén – augusztusban - megérik.
Hogyan használhatjuk a Vilmos körtét?
A nyersen, önmagában, vagy vegyessaláta részeként fogyasztott Vilmos körte a húsmentes napok és a fogyókúrát célzó diéták királya, hiszen csupán 35 kalóriát tartalmaz. Nyersen lereszelve répával, almával uzsonnára, vagy turmixolva ivólének is fogyaszthatjuk. A párolt körte sült húsok mellé is kiválóan illik, húsételek mellé a körtebefőtt is nagyszerű választás. Frissen főzött kompótba jól párosítható almával, szilvával. Mivel az egyik legkevésbé allergén gyümölcs, az alma mellett a csecsemőknek a legkorábban adható gyümölcs. (A leszűrt körtelé 2 hónapos, a pépesített körte 4-5 hónapos kortól adagolható.)
A Vilmos körte egészségtámogató tulajdonságai
Kevésbé ismert tulajdonsága, hogy a körte leve a felső légúti hurut tüneteit enyhíti. Túl az élvezeti értékén, a körtét, leginkább emésztést támogató hatása miatt fogyasztjuk, és sok más gyümölccsel ellentétben a körte – alacsony glikémiás indexe miatt – a cukorbetegek számára is fogyasztható délután uzsonnára, vagy edzés, egyéb fizikai aktivitás után a szénhidrát azonnal pótlására. A szellemi teljesítmény fokozására az ókor óta fogyasztanak körtelevet. Az időskori látásromlás megelőzésére, a folyamat lassítására is jótékony hatással bír a körte fogyasztása.
Hogyan tároljuk a Vilmos körtét?
A tárlóhelyiség optimális hőfoka 0 és -2 C° között, míg a nedvességtartalma ebben az esetben is 90% legyen. A körte természetes tulajdonsága az utóérés, mely nagyon gyorsan lezajlik, ezért szobahőmérsékleten az almához képest sokkal rövidebb ideig tárolható el. Minőségromlás nélkül maximum 48 óra a tárolási ideje az érett Vilmos körtének. A hűtőben a körte hamar megkásásodik, itt sem javasolt 1-2 napnál tovább tartani még frissen tartó rekeszben sem.
Származási ország: Dél-Afrika
Osztály: II.