Zöldségek (37)

Friss zöldségek a hétköznapi főzéshez

Hagyma a pörkölt alá, burgonya a körethez, paprika és paradicsom a szendvics mellé – vannak zöldségek, amelyek szinte mindig jól jönnek otthon. Más alapanyagok viszont évszakról évszakra változnak, és éppen ettől lesz izgalmasabb a szezonális főzés.

A G'Roby kínálatában a hétköznapi alapzöldségek mellett az éppen elérhető szezonális zöldségek közül is válogathatsz.

Mit főzz ősszel?

Ősszel újra előkerülnek azok az alapanyagok, amelyekből jólesik valami meleg, tartalmas fogást készíteni.

A sütőtökből készülhet krémleves, rizottó vagy tepsis köret, az édesburgonyát megsütheted hasábként, teheted currybe vagy salátába, a céklát pedig sütve, krémlevesként vagy kecskesajttal párosítva is érdemes kipróbálni.

A kelkáposzta nem csak főzelékhez használható: pirítva, tésztával vagy akár ropogós chipsként is elkészítheted.

Egy tepsi zöldség, rengeteg variáció

Ha nincs kedved bonyolult recepthez, válassz néhány zöldséget, vágd őket nagyjából egyforma darabokra, fűszerezd, és süsd meg együtt.

Burgonya, édesburgonya, sárgarépa, cékla, hagyma vagy sütőtök is kerülhet a tepsibe. A végeredményt aztán használhatod köretként, salátához, gabonatálhoz vagy akár egy gyors vacsora alapjaként.

A fűszerezéssel is változtathatsz rajta: rozmaringgal és kakukkfűvel mediterránabb, curryvel és római köménnyel fűszeresebb irányba viheted.

Leves, főzelék vagy valami egészen más?

Nem kell minden zöldséget a megszokott módon elkészíteni. A klasszikus főzelékek és levesek mellett próbáld ki őket wokban pirítva, sütőben sütve, curryben, tésztával vagy salátában.

A sütőtökből és céklából akár hummusz is készülhet, az édesburgonyát megtöltheted, a gyömbér pedig curryk, wokételek és krémlevesek fűszerezésében is jól használható.

Rendelj zöldséget online

Ha már tudod, mit főznél a héten, a bevásárlást is könnyebb megtervezni. Válogasd össze a leveshez, körethez, salátához vagy hétvégi főzéshez szükséges friss zöldségeket, és rendeld meg őket a G'Roby online kínálatából.

A zöldségek menüpontban többek között találsz paradicsomot, batátát, fehérrépát, kápia paprikát, jégsalátát, fejes káposztát, kígyóuborkát, gyömbért, kaliforniai paprikát, kínai kelt, zellert, padlizsánt, lilahagymát, koktélparadicsomot, kaprot, zöldhagymát, fejes salátát, sárgarépát, gombát, tv paprikát, céklát, karfiolt, étkezési burgonyát.